Voici la liste des candidats sélectionnés. Nos sincères félicitations par toute l’équipe d’organisation .
Rendez-vous le Lundi 6 mai 2019 à partir de 7h30 (convocation des candidats) – début des épreuves à 8h00. au Lycée des métiers Vauban, 22 Rue Faidherbe, 89000 AUXERRE.
Les deux meilleurs candidats représenteront la France.
Jérémy CLAVEL – Restaurant Régis Marcon à Saint Bonnet le Froid
Stéphane CHAMPIN – L’Atelier d’Edmond à Val d’Isère
Valentin MEROT – Relais Bernard Loiseau à Saulieu
Laurent MURGER – Le Spinnacker à Deauville
Jonathan BRUNET – The Peninsula à Paris
Elsa JEANVOINE – Azimut à Courchevel et Auberge de la Poutre à Bonlieu
Christophe BOUDIER – Anicia by François Gagnaire à Paris
Anne Sophie BERTHE – K2 Palace à Courchevel 1850
Justine FALAFALA – Moor Hall à Aughton (Angleterre)
Je souhaite un grand succès avec ce championnat qui devrait interpeller l’avenir de notre profession. Merci et bravo
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